Шестимесячный возраст – важный рубеж, который отделяет малыша, находящегося на грудном вскармливании, от введения взрослой пищи. Для деток-искусственников это тоже важный период, так как в меню будут вводиться новые продукты, а их объём постепенно начнёт вытеснять из рациона привычную молочную смесь.
В таком возрасте детский организм уже успел адаптироваться к окружающей среде. Кишечник научился блокировать молекулы, вызывающие пищевую аллергию, а все внутренние органы начали функционировать в полном объёме. К тому же, кроха отличается любознательностью и с удовольствием пробует любые новые блюда – самое время предложить ему правильный прикорм.
Что можно вводить
Список продуктов, которые можно давать шестимесячному ребенку, достаточно разнообразен. В него входят:
- Свежевыжатые соки, которые даются после основного приёма пищи.
- Сливочное или оливковое масло. Им сдабривают кашки, овощное пюре, добавляя по половине чайной ложечки.
- Мягкие сорта сыра. Кроме него нельзя давать никакие молочные продукты.
- Нежирное мясо. Идеально подходит крольчатина, индюшка, куриные грудки, телятина.
- Кашки без молока. Педиатры рекомендуют рис или гречку – крупы с низким содержанием глютена.
- Пюре из различных фруктов. Лучше, если это будут отечественные сорта яблок и груш. Но, если нет аллергии, можно вводить киви, бананы, персики.
- Овощное пюре. Для его приготовления подходит брокколи, кабачки, картофель, тыква, морковь, цветная капуста.
Начинать знакомство с новой пищей всегда лучше с овощей. Затем вводятся кашки и фрукты. Чуть позже все остальные продукты из списка. Заканчивать нужно мясными и молочными блюдами.
Для нормально развивающихся деток, не страдающих пищевой аллергией, это самое подходящее меню в шесть месяцев.
Особенности ввода прикорма
Чтобы исключить возникновение аллергических реакций, необходимо придерживаться некоторых правил последовательного введения прикорма.
Овощи и фрукты важно выбирать без резкого вкуса. Дети не любят неприятный запах, кислый или терпкий вкус, избыток соли или сахара.
Картофель рекомендуется предварительно замочить на 2 часа, чтобы удалить крахмал. Именно это вещество способствует аллергии.
Овощи оранжевого и красного цвета тоже могут вызвать аллергию. Поэтому они вводятся после зелёных продуктов. А морковь даётся всего дважды в неделю.
Одна суточная порция для овощей – не более 100, а для фруктов – не более 50 миллилитров. Дополнять эти блюда нужно кашками и белковой пищей.
Каши готовятся вначале только из одной крупы – гречки или риса. Затем крупы можно смешивать при приготовлении. Когда маленький организм привыкнет к этому типу питания, можно использовать и другие крупы, вводя их по одной и постепенно. Например, прекрасно расширит рацион овсянка и кукурузная крупа.
Приготовить подходящую крупу можно самостоятельно, используя кофемолку. Вначале крупа смешивается в пропорции один к одному с водой, а затем во время готовки можно долить ещё до 100-120 мл воды. Главное постоянно помешивать и не допускать образования комочков. Впрочем, от этого недостатка поможет избавиться блендер – он превратит кашку в однородную нежную массу.
Мясо вначале должно иметь жидкую, а затем пюреобразную консистенцию. Детям такой продукт глотать сложно. Поэтому мясо домашнего приготовления должно быть хорошенько взбито блендером.
Чаи давать не рекомендуется! Они ухудшают усвоение железа и приём мяса или гречки остаётся без должного эффекта (гемоглобин всё равно не повышается).
Соль и сахар необходимо исключить из меню или вводить их в ограниченном количестве.
Знакомство с новым блюдом лучше проводить утром или в обед. Так у мамы появится возможность понаблюдать за реакцией маленького организма на прикорм.
Режим питания и меню
Перед введением новых продуктов необходимо проконсультироваться у педиатра и получить все необходимые рекомендации. Они могут отличаться в зависимости от особенностей развития крохи.
Обычно в шестимесячные малыши питаются пять раз в день:
- утром даётся грудь или смесь;
- на второй завтрак кашка или фрукты и грудь (смесь);
- в обед мясное пюре и овощи, плюс вода или грудь;
- вечером до 180 грамм молочной смеси или грудь;
- на ночь такое же количество смеси или грудное молоко.
Допустимые сочетания продуктов в блюдах:
- мясо с морковью или свёклой;
- ассорти из яблока, груши и банана (персика);
- рис или овсянка с бананом или сливой;
- многокомпонентные кашки;
- супчики из картофеля, моркови и зелёного горошка;
- картофель с цветной капустой или брокколи;
- зелёный горошек с кабачком;
- отварная морковь с рисом или картофелем.
Принуждать ребёнка к еде не стоит. Лучше понаблюдать за его поведением и выяснить, какие блюда ему нравятся больше, а от которых стоит отказаться или изменить рецепт. Все дети имеют индивидуальные вкусы и предпочтения, с которыми стоит считаться родителям.
При первых признаках аллергической реакции следует изъять аллерген из меню и срочно обратиться к педиатру. Не вовремя выявленная пищевая аллергия может привести к диатезу, а в особо запущенных случаях к экземе.