Правильная организация питания мамы при лактации чрезвычайно важна – она помогает предупредить нехватку молока, максимально продолжить период грудного кормления, обеспечить поступление всех необходимых маме и крохе питательных веществ, избежать колик, дисбактериоза, запоров и аллергических проявлений у младенца.
Особое значение при этом имеет питание кормящей мамы в первый месяц грудного вскармливания – ЖКТ у новорожденного еще незрелый, микрофлора не сформировалась, поэтому диетические ограничения довольно строгие.
Основные принципы питания
Решить перечисленные задачи поможет соблюдение принципов здорового питания при лактации, рекомендуемых диетологами и педиатрами:
- Обеспечение полноценного сбалансированного питания мамы без переедания.
- Постепенное введение новых продуктов и блюд с коррекцией рациона в зависимости от реакции ребенка.
- Диета не должна быть жестким ограничением – вкусные и разнообразные блюда (в рамках дозволенного) должны доставлять удовольствие маме и способствовать аппетиту крохи.
- С особой осторожностью нужно добавлять в меню продукты-аллергены, особенно если мама сама склонна к аллергическим реакциям.
- Все продукты должны проходить необходимую обработку, вредные для здоровья вкусности нужно убрать.
Необходимо и достаточно
На лактацию не оказывают влияния форма груди и наследственность. За небольшими исключениями, кормить грудью может любая женщина. В целом, объем питания матери тоже не сказывается на количестве молока – ребенок свое возьмет в любом случае. Здесь важнее обеспечение всех потребностей материнского организма, особенно в течение первого месяца после родов, когда происходит восстановление.
Нужно избегать 2 крайностей – чрезмерных ограничений, когда свежеиспеченная мама сидит на одном хлебе и воде, и питания за двоих – по совету бабушек или подруг. Переедание и неразборчивость в еде спровоцируют колики и диатез у крохи, а скудность меню обеднит вкус грудного молока и снизит его питательную ценность.
Кушать надо «для двоих» — здоровый рацион должен обеспечивать маму и малыша энергией, содержать необходимые витамины и минералы, калорийность же увеличивается всего на 500-600 кКал. Также следует много пить – до 2 л в течение суток.
Постепенно
Организм каждого новорожденного уникален, поэтому реакция на различные продукты, съеденные мамой, может быть непредсказуемой. Нельзя вводить одновременно несколько продуктов.
Каждый продукт нужно добавлять к рациону в первую половину дня, наблюдая в течение 2 последующих суток за состоянием грудничка. Если негативных реакций нет, вводится следующий продукт и так далее.
Отследить все изменения поможет ведение пищевого дневника, например, в таком виде:
Пищевой дневник
| Число | Новый продукт | Стул – норма, диарея, запор | Состояние кожи – чистая, сыпь, покраснения | Общее самочувствие ребенка |
Документ содержит список всех введенных продуктов и реакцию на них, помогает вовремя корректировать рацион мамы при дисбактериозе, диатезе, повышенном газообразовании, нарушениях стула или беспокойстве у младенца.
Вкусно и полезно
При лактации рекомендовано питаться так же, как в период беременности, отдавая предпочтение здоровой пище: фруктам и овощам, зелени, цельнозерновому хлебу и крупам, нежирному мясу и птице, молочным продуктам, растительным маслам.
Оптимальные напитки – зеленый и травяные чаи, можно с добавлением нежирного молока, компоты, узвары и чистая вода.
Перекусы – сухофрукты, хлебцы, сушки, бублики, запеченные яблоки.
Естественно стимулируют лактацию отвары трав: фенхеля, аниса, крапивы, тмина. Можно заваривать их самостоятельно или использовать готовые аптечные сборы и гранулированные лактогонные чаи. С орехами – осторожно, они, хоть и повышают жирность молока, но часто вызывают аллергию, к тому же делают молоко более вязким – малышу труднее его «добыть».
Гипоаллергенно
Загрязнение окружающей среды, обилие искусственных добавок в пище привели к чрезвычайной распространенности аллергических реакций. Особенно актуальной будет проблема предупреждения диатеза у крохи, если мама сама – аллергик.
В 1-й месяц лактации (а при склонности к аллергическим проявлениям – дольше) избегайте:
- Шоколада и других какао-продуктов.
- Цельного молока – замените его кисломолочной продукцией.
- Глютена – манной, пшеничной, овсяной каши.
- Цитрусовых.
- Клубники и других красных ягод и фруктов.
- Меда.
- Морепродуктов и красной рыбы.
- Наваристых бульонов.
- Орехов.
- Куриных яиц – можно перепелиные.
- Продуктов с искусственными красителями, ароматизаторами и консервантами, консервов.
- Любой экзотики.
Безопасно
Грудное вскармливание способствует засеиванию кишечника младенца правильной микрофлорой. Однако необходимо следить, чтобы все, что ест мама, было безопасным с этой точки зрения – все блюда должны быть свежеприготовленными, проходить достаточную термическую обработку, следует строго придерживаться сроков хранения продуктов, особенно скоропортящихся – мясных, молочных. Жарке предпочесть отваривание или запекание.
Категорическое «нет» следует сказать:
- Алкоголю.
- Аллергенам.
- Бобовым, цельному молоку, изюму, фруктам и сырым овощам, черному хлебу, белокачанной капусте, огурцам – вызывают повышенное газообразование у малыша.
- Сладостям, свежему хлебу и сдобе – приводят к нарушениям стула у младенца.
- Напиткам с избытком сахара – газированным водам и сокам в пакетах.
- Черному чаю и кофе – действуют возбуждающе.
- Острому, копченому и соленому – их употребление задерживает жидкость в организме мамы, ухудшает вкус молока, вызывает беспокойство у ребенка.
- Фастфуду, полуфабрикатам, маргарину, майонезу, колбасным изделиям, плавленым сыркам.
- Салу и жирным сортам мяса – плохо перевариваются.
- Всем блюдам, вызывающим аллергию и метеоризм у кормящей мамы.
После естественных родов
В 1-2 сутки после родов можно кушать:
- слабый «второй» куриный бульон (первый бульон сливается и мясо вываривается вторично);
- гречневую или овсяную кашу на воде с небольшим количеством постного масла;
- отварное нежирное мясо (говядину или курицу без кожи, хорошо проваренную);
- немного твердого сыра;
- отрубной хлеб, сухие бездрожжевые хлебцы.
Пить в это время нужно много – до 2 л за день. Молока пока нет – выделяется молозиво, уникальная и бесценная по своему богатому составу жидкость, необходимая для здоровья и дозревания всех систем организма малыша.
На 3 сутки приходит молоко. Объем потребляемой жидкости нужно резко сократить до 1 л в сутки, чтобы избежать чрезмерного нагрубания грудных желез и лактостаза.
В рацион можно включить:
- постные супчики – крупяные или овощные, с картофелем, цветной капустой или кабачком;
- запеченные яблоки;
- овощи, отваренные на пару или запеченные;
- молоко или кисломолочные продукты – 1 стакан в день;
- каши из цельнозерновых круп;
- для профилактики запоров – отруби или хлеб с отрубями.
Через 7 дней после родов можно вернуться к обильному питью по желанию – до 2,5 л жидкости в сутки (сюда включаются все напитки и жидкость из первых блюд).
В меню разрешено добавить:
- бульоны на постном мясе;
- коричневый рис;
- отварную рыбу;
- творог средней жирности;
- гипоаллергенные овощи и фрукты.
Спустя 3 недели после рождения у малыша в основном уже сформирована кишечная микрофлора и можно расширить диету мамы. Продукты вводятся поочередно и постепенно – 1 продукт в 2-3 дня, а в пищевом дневнике отмечается реакция ребенка – стул, газы, чистота кожи, беспокойство.
После кесарева сечения
1 сутки
При общем наркозе женщина после операции будет находиться в палате интенсивной терапии, питательные вещества поступают к ней через капельницы, есть нельзя, можно пить – лучше минеральную негазированную воду с капелькой лимонного сока. Ребенку при этом дают адаптированную молочную смесь для новорожденных.
При эпидуральной анестезии возможно совместное пребывание с ребенком в общей палате. Акушерки помогут организовать кормление ребенка.
2 сутки
Мама и новорожденный находятся вместе. В меню кормящей матери можно ввести нежирный бульон, гречневую или геркулесовую несладкую кашу. Питание – 6-7-разовое с маленьким объемом порций. Пить по желанию.
3 сутки
Кушать нужно 5-6 раз за день, объем жидкости сократить – ожидается приход молока. К меню добавить:
- отваренное и измельченное блендером в пюре мясо;
- творог;
- компоты, кисели, отвар шиповника.
4 сутки
При наличии самостоятельного стула в этот день можно переходить к тому же рациону кормящей мамы, что и после естественного родоразрешения. Но лучше избегать чрезмерно горячих и холодных блюд, а также с осторожностью вводить продукты твердой консистенции. Облегчить стул помогут умеренные физические нагрузки и немного бананов или чернослива.
Со 2 недели после родов питание кормящей мамы при любом способе родоразрешения одинаковое. Главное – не спешить с добавлением новых, особенно аллергенных продуктов и отслеживать реакцию крохи на все нововведения.
Грудное вскармливание полезно и ребенку, и маме. Здоровое питание – один из важнейших факторов успешной лактации. Соблюдение несложных рекомендаций, постепенное расширение рациона мамы и коррекция меню в зависимости от реакции малыша помогут скорейшему формированию крепкого иммунитета малыша. Если же удастся приобщить к правильному питанию всю семью, то это будет большим дополнительным бонусом для всех ее членов. T%v+Jd
